presseberichte

Dezember 1998

Schwäbische Post / Wirtschaft REGIONAL,
Wirtschaftszeitung für die Region Ostwürttemberg,Nr.12

Unter 500 Köchen wurde er auserkoren. Der "International Gastronomic Guide" mit Sitz in der Schweiz wählte Dieter Jörg vom Heubacher Brauereigasthof "Goldener Hirsch" zum "Koch des Jahres - Koch des Monats Dezember 1998".
Ausgezeichnet wurde Jörg für "Vorbildlichen Service und Excellente Küche". Viermal waren Testesser im" Goldenen Hirsch", ohne dass Jörg von ihnen wusste, sagte der frischgekürte Spitzenkoch. Der Schweizer Gastronomieführer hat dem "Koch des Jahres - Koch des Monats Dezember" eine eigene Seite im Internet gewidmet.

04.01.1999

Schwarzwälder Bote, Nagolder Tagblatt, Wildberg

Mit einem "Stern der Gastlichkeit" ist der Landgasthof "Ochsen" in Spielberg von der internationalen Vereinigung "Vorbildlicher Service - Excellente Küche" ausgezeichnet worden. Die Urkunde überreichte Direktor Bernd Irmler (links) an Fritz Sickinger. Über das Prädikat freuten sich nicht nur die Wirtsleute, sondern auch der Vorsitzende des Altensteiger Touristikvereins, Dieter Kirschenmann und der Ortsvorsteher von Spielberg, Karl Heinz Dressle.