Kaffeehaus ist überall, so lautet ein Kapitel in Friedrich Torbergs legendärem Buch „Die Tante Jolesch“, das sehr gut die Bedeutung des „Wiener Kaffeehauses“ beschreibt. Im 19. Jahrhundert breitete sich dieser Kaffeehaustyp in alle österreichische Länder aus, so dass aus dem Wiener Kaffeehaus eine österreichische Institution wurde. Eine Institution, deren klassische Kaffeespezialitäten in Ihrer Vielfalt und Raffinesse weltweit einzigartig sind. |
 | Franziskaner
Eine Melange mit Schlagobers – statt Milchschaumhaube
 Melange
Ein Mokka, etwas verlängert, mit warmer Milch und Milchschaumhaube, in großer Schale
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