Als erstes Lokal in Mittel- und Osteuropa wurde das Restaurant "Allegro" im Prager Fünf-Sterne-Hotel "Four Seasons" mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Die Auszeichnung geht an Küchenchef Andrea Accordi, der das auf italienische Küche spezialisierte Edel-Lokal seit August 2007 leitet. Eine schlichte, aber zugleich raffinierte und vielfältige Küche ist das Markenzeichen des Restaurants.
Italienische, mediterrane und klassisch-kontinentale Gerichte sowie böhmische Spezialitäten.