Schön, dass du hier bist und dich auch noch für die Menschen interessierst, die hinter diesem Blog stecken! Das sind wir: Jana, Jill und Kim! Wir sind drei Freundinnen, die sich damals in der Uni kennengelernt haben, und vor allem eine gemeinsame Leidenschaft hatten: Das Entdecken von neuen Restaurants in ihrer Nähe. Dass es nicht nur bei den Restaurants in unserer Nähe geblieben ist, könnt ihr euch dank unseren Beiträgen sicherlich denken.
Unsere Geschichte
Wir haben uns 2014 an der Ruhr Universität Bochum kennengelernt. Studiert haben wir alle Management & Economics und auch wenn die Mensa gar nicht schlecht ist, wollten wir uns lieber durch die Restaurants von Bochum probieren. Jill hat neben dem Studium als Flugbegleiterin gearbeitet und so haben wir herausgefunden, dass wir auch alle drei gerne reisen. Eine Freundschaft, die geprägt von Reisen, Restaurants und richtig toller Zeit gemeinsam ist, begann. Heute – schon acht Jahre später! – sind wir immer noch eng befreundet.
Jill arbeitet noch immer als Flugbegleiterin und hat ihre Basis in Frankfurt, während Jana in Bochum geblieben ist und dort das Social Media Marketing für ein cooles Unternehmen macht. Kim hat es nach England verschlagen, wo sie ihren Master gemacht hat und anschließend in London wohnen blieb. Wir wohnen zwar nicht mehr in einer Stadt, stehen aber trotzdem so gut wie jeden Tag in Kontakt und sehen uns regelmäßig – in den aufregendsten Städten und Ländern! Dann gibt es immer jede Menge Tratsch und die Chance, neue Restaurants zu entdecken und alte Favoriten zu besuchen.
Was bestellen wir im Restaurant?
Wir haben nur zwei Regeln für das gemeinsame Essen. Wir bestellen nie alle drei dasselbe Gericht und probieren uns so alle durch drei verschiedene Gerichte. Eine Vorspeise zum Teilen muss immer sein, genau wie mindestens ein Dessert. Manchmal wird es auch mehr, aber das ist das Minimum. Wir finden, dass alle drei Gänge ein Restaurant ausmachen. Es gibt Restaurants, die wir nur wegen den guten Vorspeisen besuchen oder Lokale, ohne deren Brownies wir nicht mehr leben können. Außerdem sind wir alle drei sehr experimentierfreudig – nur Ente und Schnecken kommen uns auf keinen Teller! Zudem bestellen wir gerne das Lieblingsgericht, beziehungsweise die Empfehlung des Kellners oder der Kellnerin.
Das ist unsere Restaurant Bucket List
Wie es sich für echte Gourmets gehört, haben wir auch eine Bucket List, mit Restaurants, die wir unbedingt noch gemeinsam besuchen wollen. Diese Liste halten wir durch eine geteilte IPhone Notiz fest und ja, sie wird immer länger und länger. Hier ist eine Auswahl unserer Bucket List. Aber falls du noch einen Tipp hast, immer gerne her damit! Wir freuen uns immer riesig, wenn wir die Liste erweitern können.
- Jacks Wife Freda – New York City
- Girl & The Goat – Chicago
- Karen’s Diner – Sydney
Wie oft sind wir bitte schon an diesem Cafe vorbeigelaufen, ohne jemals dort zu frühstücken? Auf Instagram kann man diesem Ort kaum entkommen, aber aus unerfindlichen Gründen haben wir den Schritt dort zu frühstücken noch auf keinem Trip in die Tat umgesetzt.
Die Elvis Waffles bei Girl & The Goat in Chicago stehen schon seit Jahren auf unserer Liste. Aber bisher waren wir einfach noch nicht gemeinsam in Chicago und wir haben uns geschworen, dieses Restaurant nur gemeinsam zu betreten.
Das Konzept von Karen’s Diner ist dass man sich hier als Karen tierisch aufregen würde, weil das gesamte Personal sehr unfreundlich ist und die Gäste beleidigt. Alles als Konzept des Restaurants. Klingt witzig! Aber auch Australien haben wir noch nicht gemeinsam bereist.